הריון הוא אחת התקופות המופלאות והמאתגרות בחייה של אישה. בתקופה זו, הגוף עובר שינויים משמעותיים ודורש תמיכה תזונתית מוגברת – לא רק עבור האם אלא גם עבור התינוק המתפתח. תזונתה של האם במהלך ההיריון משפיעה באופן ישיר על התפתחות העובר. היא המקור היחיד לכל רכיבי המזון שהעובר זקוק להם כדי למנוע חוסרים תזונתיים ולהבטיח התפתחות […]
קטגורית ארכיון: Uncategorized
בעולם צמחי המרפא ישנם כמה אוצרות נדירים ומיוחדים, כאשר צמח מאקה הוא בין הבולטים שבהם. מזה אלפי שנים, תושבי האזורים ההרריים של פרו משתמשים בשורש המאקה כמזון וכתרופה מסורתית. שורש זה, הגדל בגבהים של מעל 4,000 מטר בהרי האנדים, התפתח לשרוד בתנאי אקלים קיצוניים, ובתהליך זה אגר בתוכו שפע של רכיבים פעילים בעלי ערך בריאותי […]
הליקובקטר פילורי הוא אחד החיידקים הנפוצים ביותר בעולם, עם שיעור הדבקה המגיע לכ-50% מהאוכלוסייה העולמית. בישראל, ההערכות מצביעות על כך שכ-60% מהאוכלוסייה נושאת את החיידק, כאשר שיעור ההדבקה עולה עם הגיל. למרות שרבים מהנשאים אינם חווים תסמינים, החיידק עלול לגרום למגוון בעיות במערכת העיכול, החל מאי נוחות קלה ועד לסיבוכים חמורים. מהו חיידק הליקובקטר […]
גוגי ברי הפך בשנים האחרונות לכוכב עולה בקרב חובבי הבריאות והתזונה הטבעית בישראל ובעולם כולו. אך למרות הפופולריות העכשווית שלו, גוג'י ברי אינו תגלית חדשה כלל. במשך מאות שנים, הרפואה הסינית המסורתית עשתה שימוש בפרי זה כמרכיב חיוני בטיפולים שונים, לא רק בגלל ערכו התזונתי, אלא גם בזכות סגולותיו השונות. במאמר זה נסקור את כל […]
עבור מרבית האנשים, תחושות של מתח וחרדה הן חלק בלתי נפרד מהיומיום, על אחת כמה וכמה במציאות הישראלית. מאחורי תחושות אלו עומד מנגנון ביולוגי מורכב, כשבמרכזו הורמון בשם 'קורטיזול' – המכונה גם "הורמון לחץ". הקורטיזול הוא חלק חיוני ממערכת ההישרדות של הגוף, אך כאשר רמותיו אינן מאוזנות, התוצאות עלולות להיות הרסניות לבריאות הפיזית והנפשית. במאמר […]
מבוא אצות ים הפכו בשנים האחרונות למרכיב פופולרי בתפריט הישראלי המודרני. בין אם אתם חובבי סושי, מחפשים להעשיר את התזונה היומית שלכם או סקרנים לגבי מזונות-על, אצות ים מציעות עולם שלם של טעמים, יתרונות בריאותיים ואפשרויות קולינריות. אך עבור הציבור השומר כשרות בישראל, עולה שאלה חשובה – האם אצות ים הן כשרות? והיכן ניתן להשיג אצות […]